过去的传承人都以低调的姿态来发展石湾陶瓷文化，因此这一文化珍宝似乎还没能在大众的视野里展示其应有的璀璨，实在有些可惜，为了让石湾陶瓷文化更多地“曝光”在镁光灯下，获得更多的关注，6月2日下午，宏陶所属集团顾问欧家瑞先生，在宏陶陶瓷办公室就石湾陶瓷文化及宏陶品牌文化等发展事宜接受了《现代装饰》杂志的专访。

石湾陶瓷文化的结晶——南风古灶

       谈石湾陶瓷文化必然离不开南风古灶，作为石湾陶瓷文化结晶的南风古灶，有着五百多年的窑火传承，伴有窑尾傲立的神榕，是全国重点文物保护单位，更是“世界仅遗单”的文物。

       “南风灶”的名称来自于其窑身的南北走向，窑口向南，故作此名。作为石湾陶瓷的标志，南风古灶是中国北方陶瓷和南方陶瓷文化融合的结晶。在当地出土的有五千年历史的大量陶片，为“南方陶瓷”的见证，足以说明当地人早在新石器时代就学会制作陶器。而“北方陶瓷”南来的证据也很详实：北宋时期山西霍州窑工避战乱南迁的历史记载、窑工们的族谱、以至现存窑炉基础建筑风格，都显示出浓浓的西北味。已被拆除但仍保存的“光明灶”窑尾建筑段，就是用西北人民“夯土”方式建成的。北方陶瓷人的加入为石湾陶瓷业的迅速发展助力。

       到明清时期，石湾共有107条龙窑，从业人员有六万多人，被称为“小金山”。霍州窑工参与了秦始皇兵马俑的制作，他们对陶瓷人物的创作很有造诣，是颇有名气的“石湾公仔”艺人的前辈。所有这些，造就了“石湾瓦，甲天下”的美誉，更是令民族骄傲的文化遗产。

石湾陶瓷文化精髓：品质、创新、善爱

       诞生于新石器时代的石湾陶瓷至今已有将近几千年的历史，石湾陶瓷有着“千年之烧”、“石湾瓦，甲天下”等美誉。

       实际上，石湾陶瓷诞生之日起就是以石湾这个地名命名的，石湾陶瓷经历了明清远销东南亚的高峰，后来却也离不开抗日战争等历史事件带来的影响而进入低谷期。如今石湾陶瓷已经演变成了佛山陶瓷，又从佛山陶瓷演变为广东陶瓷。

       广东陶瓷在全国消费者的心中毋庸置疑是一块金字招牌，而广东陶瓷的根在佛山，佛山陶瓷的根在石湾，几经沉浮而重回大众视野，着实令人感慨。

       众所周知，事物都以不断变化的姿态来适应环境的改变与时代发展的需求，因此我们对历史脉络如此绵长的石湾陶瓷如今的定位感到十分好奇，欧家瑞先生的回答令我们感到意外，“尽管历史起伏，石湾陶瓷的定位一直不变。”当我们还在惊讶之时，欧家瑞先生笑着补充说道，“因为石湾陶瓷已经形成了石湾陶瓷文化，任何事物一旦形成文化就很难改变，并将以文化的形式永存史册。”

       作为文化而延续存在的事物都有其独特的文化精髓，欧家瑞先生为石湾陶瓷文化提炼出了六字精髓，“品质”、“创新”、“善爱”。提到品质，离不开“石湾瓦·甲天下”，从明清时期的产品远销到近代应用于许多重要建筑物，如“人民大会堂”、“广州中山纪念堂”，毋庸置疑是品质实力认证的活招牌。

       而南风古灶本身就是创新的典型。在石湾，南风灶诞生前的龙窑叫“文灶”，窑顶上每排只有两个很大的“火口”，浪费燃料、火力不匀，产品质量差。明朝正德年间进行了创新改革，窑顶火眼改小；火眼数量从每排两个改为五个，互相靠近；窑炉加长。改造后的龙窑火力均匀，产量增大，质量大大提升。这在当时是绝无仅有的大胆创新。“善爱”则与南风古灶旁有一棵百年榕树相关，它不畏窑内1000多度的高温，依傍南风灶而生400多年，高大挺拔，福荫石湾一方百姓，正是善爱的体现。

宏陶品牌，我们有责任传承石湾陶瓷文化

       欧家瑞先生对于宏陶品牌要传承石湾陶瓷文化这一企业行为十分坚定，宏陶品牌已将传承视为责任，巨大的企业成本投入的背后是强烈的信念支撑，即宏陶的品牌文化与石湾陶瓷的文化的相似之处。

       宏陶品牌文化内涵集中体现在三句话：宏陶精工、精益求精；精工品质、精彩生活；古镇巨星、宏陶精工。这三句话之间是递进，层层深入的关系，与石湾陶瓷文化的“品质、创新、善爱”在本质上是一样的。&l